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社区商业运营,怎么才能不沦为小区门口的“凑数底商”?

上周三加班到九点,拐进家楼下的巷子,原本开了三年的生鲜店换成了修手机的。没意外的话,再过俩月,这家也得撤。

我跟之前生鲜店的老板老周吃过一次夜宵。他说当初租这个铺子,就是觉得小区里三千多户,怎么着也能靠卖菜活下来。结果干了半年就撑不住——他的进货渠道跟市区大超市一模一样,同款青菜比线上买菜平台贵两毛,还没人家送上门方便。

底商的死循环,从来不是“没人买”

很多人把社区底商做死的原因,归结于“小区人少,消费力不够”。根本不是。

我数过我家那个老小区,早晚高峰巷口站满了等公交的人,楼下的菜鸟驿站每天取件的队伍能排到马路牙子。大家不是没消费需求,是你卖的东西,刚好踩在了所有需求的反方向。

就拿老周的生鲜店说,他花了三万块装修,把货架摆得跟精品超市似的,进的都是包装好的净菜,连个给阿姨摘菜的小凳子都没放。小区里的张阿姨跟我吐槽,说去他店里买把菜,连挑都不能挑,拿回家还得自己拆包装洗。

南京老小区巷口空置底商卷帘门
南京老小区巷口空置底商卷帘门

更有意思的是,他当初为了拉客,建了个两百人的业主群,每天早上九点准时发满减优惠券。那个点小区里的年轻人都上班去了,在家的老人不会用手机领券,领了券的年轻人根本不在家。

你说这不是自己跟自己较劲?

别拿“大店逻辑”套社区的生意

错得离谱。

我上个月去建邺一个交付了五年的小区,楼下有个两百平的空间,根本不是什么连锁大店。老板之前是小区物业的客服,干了八年,谁家有什么需求门清。

他在那片空间里摆了修鞋的摊子、配钥匙的机器、菜鸟驿站的货架,角落还隔了个十平米的小房间,给放学早的小孩写作业,家长下班顺路来接。

真的,我当时站在那看了十分钟,三个阿姨拎着坏了带的伞过来修,两个妈妈把书包寄存在那去买菜。太顺了。

南京社区底商便民服务站修鞋配钥匙摊位
南京社区底商便民服务站修鞋配钥匙摊位

他没搞什么花里胡哨的活动,甚至连收银台都是个旧桌子。我跟他聊天,他说从来不会主动给人发优惠券,就是上次三楼的王阿姨说想买活珠子,他隔天就联系了六合的农户,每周五拉一筐过来卖,比菜市场便宜五毛。

很多拿着连锁品牌运营手册的人,总想着把商圈里那套满减、打卡、引流的逻辑原封不动搬到社区底商里,却忘了住在小区里的人,每天路过这扇门不下十次,根本不需要你花几十块钱做抖音推广来吸引他。

社区商业的核心从来不是“做流量”,是“做熟人”。你要是能记住常来的阿姨不吃香菜,能给赶时间的上班族提前留好热包子,比你做十场推广都有用。

真正的社区商业运营,是“帮人解决麻烦”

前阵子有个做连锁咖啡的朋友找我吐槽,说他在三个小区底商开的店,生意都差得要死。他想不通,明明咖啡比商圈店便宜五块,怎么就没人买。

我问他,你早上几点开门?

他说九点。

我当时就笑了。小区里的年轻人早上七点半就出门赶地铁了,你九点开门,人家都到公司了,谁来买你的咖啡?人家要的是七点就摆在门口、拿了就能走的热豆浆,是能顺便帮你把垃圾带下楼的那种小便利。

哦对,他的店连个外带的打包袋都要收两毛钱。谁会为了省那五块钱,来你这受这个气?

所有脱离了“解决具体麻烦”的社区商业运营,都是自嗨。你想想,你住在小区里,最需要什么?不是什么网红打卡点,不是什么高端精品店,是你下班回来发现灯泡坏了,下楼就能买到;是你要寄快递,下楼就能寄,还能顺便把昨天买的菜拿了;是你家里的老人不会用智能手机交电费,楼下的店能帮着操作一下。

这些事看起来小,但是能把这些事做好的铺子,根本不存在“做不下去”的说法。

昨天我又路过之前那家撤了的生鲜店,新老板在装卷帘门,贴了个手写的告示,说要开个皮肚面店。

我当时就笑了。

说不定这次能成。

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