上周三晚在新街口站出来,拐进那家开了三年的茶饮店,我愣了。
以前他们家主打的是1L装的”猛男快乐桶”,料多到插吸管都要怼半天,现在收银台最显眼的位置摆的是300ml的”工位专属茶”——独立的挂耳茶包,配可降解的迷你杯,贴纸上印着”放一下午也不涩”。
我买了一杯尝。
真的,就是普通的茉莉乌龙,没有加什么新奇的花果味,也没有搞什么联名款,胜在量刚好,放工位上一下午慢慢喝,不会因为喝不完放久了变苦。
店员说,这个品上线才俩月,占了他们门店总营收的三成。
我当时就想,哦,原来之前大家嘴里说的产品创新趋势,根本不是那些砸几百万搞出来的花架子。
别再卷“大而全”,小切口才是新基本盘
之前逛杭州的家居展,碰到个做收纳的团队,前两年他们砸了200万做全套智能衣柜,带自动感应灯、除味功能,结果上线半年只卖了不到一百套。
谁懂啊,我当时在他们展位上摸了那个衣柜的板材,质感真的好,就是太贵了,而且大部分租房的人根本不可能花几千块买个不能带走的衣柜。
后来他们干脆停了智能衣柜的项目,蹲在展会的出口跟逛展的人唠,听来听去,大家吐槽最多的就是出租屋的墙不能打孔,买的收纳架要么粘不牢掉下来,要么撕的时候带掉一块墙皮。
他们回去就改,做了个免打孔的可调节分层收纳架,粘胶用的是那种撕下来不留残胶的材质,卡槽能自由调整高度,放洗漱台、放衣柜、放书桌边都能用,单款上线半年卖了12万件。

真的。
之前大家总觉得创新就得搞个颠覆性的大东西,要改变整个行业的那种。
错。
现在谁为你的宏大叙事买单啊?用户要的从来不是”划时代的产品”,就是能解决自己那点细碎小麻烦的东西——比如咖啡品牌做的300ml装的冻干咖啡液,刚好冲一杯放在工位上,不会因为喝不完放一下午变酸;比如做雨伞的品牌,把伞骨做的轻一点,收伞的时候能直接塞进通勤包的侧袋,不用扛着个长伞挤地铁。
用户不是“被调研”出来的,是凑在你边上唠出来的
前两年大家做产品,流程都差不多:找第三方调研公司,发几千份问卷,拉个几百人的焦点小组,问”你需要什么功能”,最后汇总出来的需求全是”我想要个更便宜、更好用、更耐用的产品”——等于没说。
我认识个做户外用品的团队,之前在写字楼里关起门来改帐篷的设计,改来改去,要么嫌重,要么嫌支起来太麻烦,卖了一年都没卖出去多少。
后来他们干脆把办公室搬到了紫金山的登山口,每天支个折叠桌,泡点免费的大麦茶,跟来爬山的人聊天。
听了俩礼拜,收集到的吐槽全是之前调研根本问不出来的:”遇到突然下小雨,手忙脚乱支帐篷,十分钟衣服都淋透了””帐篷背到半山腰,肩膀压得红一道””晚上在帐篷里给充电宝插线,那个穿线孔太小,快充头根本塞不进去”。
他们回去就改,做的新帐篷30秒就能自动撑开,重量比传统款轻了40%,侧面留了三个不同尺寸的穿线孔,上线三个月就卖断了两次货。
说真的,他跟我喝酒的时候说,之前做了三年产品,不如在山脚下蹲俩礼拜听人吐槽的收获大。

不过话说回来,哪有那么多用户能精准说出自己要什么啊?你问他渴不渴,他只会说我要一杯更快的马,不会说我想要一辆汽车。你得凑在边上,看他拧瓶盖的时候皱的眉,看他挤地铁的时候被长伞戳到的胳膊,这些细节才是真的需求。
别追热点追成四不像,把现有功能磨到“刚好够用”就算赢
我真的被那些追热点追得魔怔的品牌坑怕了。
卖保温杯的要加AI提醒喝水,卖笔记本的要加AI自动写笔记,卖个扫地机器人,又能放歌又能视频通话,结果最基本的扫地功能还是会卡在沙发脚边,连地上的头发都扫不干净。
上次跟个文具品牌的产品经理聊天,他说他们这两年根本没追什么AI热点,也没搞什么联名款,就是把以前的按动中性笔改了——之前的笔按久了弹簧会卡,写快了容易断墨,他们就把弹簧的结构调了,按十万次都不卡,出墨量调得刚好,写在纸上不洇,也不会因为写快了断墨。
就这么个小改动,去年卖了快2亿支。
对吧?你想想你上次买的东西,是因为它有个特别酷的新功能买的?还是因为它刚好解决了你那点说不出口的小麻烦?
前几天跟个做食品的朋友吃饭,他说现在做创新,根本不用去看那些厚得能砸死人的行业报告,你就去公司楼下的便利店,站在冷柜前面站十分钟,看大家拿饮料的时候会皱什么眉,会因为什么细节放下手里的东西,那就是创新的方向。
哦对,那个茶饮店的店员跟我说,他们接下来要上的新品,是带独立小糖包的纯茶,就是怕有人觉得茶太涩,自己加多少糖自己说了算。
你看,哪有什么遥不可及的创新趋势啊。
无非是把那些飘在天上的想法,落到地上,接住用户那些没说出口的小需求而已。